De fleste af os begynder at lære, hvordan vores kost kan påvirke andre aspekter af vores helbred end vores vægt, og vores hjernekraft er en af ​​disse aspekter. Hvis du har svært ved at være opmærksom på, hvad du laver, kan du måske begynde at spise nogle fødevarer, der kan hjælpe dig med at holde fokus. Forbruger den rigtige balance af næringsstoffer kan hjælpe dig med at føle energi og opmærksomhed, og du vil have, at både din hjerne og krop fungerer optimalt, hvis der er noget, der har brug for din razor skarpe opmærksomhed.

"Kost kan have en betydelig indvirkning på hjernekraft, " siger Edwina Clark, MS, RD, APD, CSSD og chef for ernæring hos Yummly via email. "Vi har alle haft øjeblikke, hvor vi har overdrevet det frokost, hvilket resulterer i en søvnig, uproduktiv eftermiddag. På samme måde er der en grund til, at vi alle når til en kop kaffe først om morgenen."

Ingen mad er magisk (undtagen måske kaffe), men hvis du spiser den rigtige balance af næringsstoffer, kan du blive overrasket over, hvor meget mere opmærksom du vil føle, og hvor meget info du kan beholde. Hvis du vil forbedre dit fokus, koncentration og hukommelse, så prøv at inkorporere disse 11 hjerneforstærkende fødevarer i din, og du kan måske se en stigning i din produktivitet.

1. Chokolade

Her er en anden undskyldning for at spise noget af den søde behandler: Forskning fra University of South Australia viste, at folk, der spiste chokolade mindst en gang om ugen, udførte bedre kognitivt, herunder bedre hukommelse, organisation og abstrakt resonemang. Bare vælg mørk chokolade med 70 procent kakao eller højere for de bedste resultater - resten er fyldt med fløde og sukker, som faktisk kan have den modsatte virkning.

2. fed fisk

"Fed fisk som laks og tun indeholder omega-3 fedtstoffer, som hjælper med hjernefunktion, " siger Toby Amidor, MS, RD, CDN over e-mail. "Disse fede fisk har også gode mængder af et fedt kaldet DHA (docosahexaensyre), som hjælper hjernens arbejde mere effektivt."

3. Hele korn

"Kulhydrater er det foretrukne brændstof i hjernen, og at give din hjerne en stabil strøm af kulhydrater igennem dagen kan hjælpe dig med at forblive skarp og opmærksom", siger Clark. "Nøglen med kulhydrater er at fokusere på dem, der bevæger sig langsomt gennem fordøjelseskanalen og ikke går over bord. Hele korn som havre, 100 procent fuldkornsbrød, quinoa, farro og brun ris er fremragende, langsomt brændende valg."

4. Æg

"Æg er en rig kilde til cholin, en forløber til neurotransmitteren acetylcholin, som er vigtig for hukommelse, cirkadiske rytmer og en række andre neurologiske funktioner, " siger Clark.

5. Kaffe

Der er en grund til, at mange af os bliver til kaffe på en dag, vi skal være produktive. En undersøgelse fra Medical University i Innsbruck, Østrig viste, at kaffe forbedrer dit fokus ved at øge områder i hjernen, der er involveret i planlægning, opmærksomhed, overvågning og koncentration. "For at få mest muligt ud af kaffe uden negative bivirkninger, hold additiver som halv og halv, sukker og andre smagsstoffer til et minimum, og begrænse dit indtag til to kopper dryp kaffe eller fire espresso skud om dagen."

6. te

Som kaffe indeholder te koffein, men det indeholder også et andet næringsstof, der arbejder for at give ekstra koncentration. "Grøn te og sort te er rig på en aminosyre kaldet l-theanin, " siger Clark. "Undersøgelser tyder på, at kombinationen af ​​l-theanin og koffein kan forklare de forbedringer i opmærksomhed, der observeres efter forbruget af koffeinholdig te."

7. Valnødder

Hold et par nødder klar, når du føler dig distraheret. En undersøgelse fra UCLA viste, at at spise en håndfuld valnødder om dagen kan hjælpe med at øge hukommelsen, koncentrationen og den hastighed, hvorpå din hjerne behandler information.

8. Bær

En undersøgelse fra Tufts University fandt ud af, at spise bær kan forbedre læring og hukommelse. "[Bærer] indeholder en plantekemi kaldet anthocyaniner, der har vist sig at hjælpe med at øge hukommelsesfunktionen, " siger Amidor.

9. Avocado

Avocado toast er ikke kun trendy, men også god for hjernen. Frugten indeholder den sunde type fedt kaldet monoumættede fedtstoffer, som kan hjælpe med at bevare hukommelse og forbedre hjernens funktion.

10. Broccoli

Broccoli indeholder en række næringsstoffer, såsom cholin og vitamin K, der kan hjælpe med at forbedre din hukommelse. Derudover er broccoli højt i lignaner, en forbindelse, der øger tænkning, huske og forestille sig, ifølge forskning fra King's College London.

11. Leafy Greens

Tid til at piske ud disse salater. Forskning fra Journal of Neurology fandt ud af, at folk, der spiste grønne grønt dagligt, viste samme mentale fokus som nogen fem år yngre end dem.

Jo sundere din kost, jo mere magt og energi din hjerne vil have.