Når vi bliver ældre, begynder vores organer at blive ældre, og vi kan opleve inflammation og eksterne virkninger, såsom rynker, der viser en sådan tilbagegang. Men der er visse fødevarer, der kan bekæmpe betændelse og aldring, og mens det er umuligt at stoppe aldringsprocessen, er det muligt at sænke det ned og fremme større hud og smidighed, som forklaret af Dr. Ax på hans blog.

Som certificeret sundhedscoach arbejder jeg med kunder om at styrke deres krops evne til at fungere og føle sig glødende, energisk og ungdommeligt i deres daglige bestræbelser. Inflammation kan føre til ømhed, træthed, oppustethed og andre konsekvenser og forringelser, og det sker ofte, når vi er under stress, forklarer løbesko og personlig træner Susie Lemmer via email med Bustle. Lemmer forklarer betydningen af ​​at nedsætte betændelsen, da det kan rive vores kroppe fra hinanden ved at knuse vores fordøjelses- og energiniveau. Ved at spise mad, der kan give den indre udstråling og slippe af med vandretention og stress, kan vi balancere vores fordøjelsessystemer, sænke aldringsprocessen og føle sig mere selvsikker og mindre ivrig i vores hud. Her er 11 næringsstoffer, der kan bekæmpe betændelse og aldring og hjælpe os med at føle sig sundere og lykkeligere i vores dagligdag.

1. Antioxidanter

I løbet af e-mail med travlhed forklarer Dr. Charles Galanis, en bestyrelsescertificeret kirurg i Chicago og Robert Dorfman, forskningsfellow ved Northwestern Division of Plastic & Reconstructive Surgery, at antioxidanter kan kæmpe for frie radikaler, som "beskadiger væv ved at forårsage oxidation af DNA. Hvis der er oxidation af DNA af frie radikaler, ville det introducere mutationer til DNA, som potentielt kan forårsage kræft. " Du kan finde antioxidanter i farverige frugter og grøntsager, som blåbær og granatæbler.

2. vitamin A

"Galanis og Dorfman forklarer, at vitamin A kan bidrage til at forhindre skade på frie radikaler og dermed forsinke aldringsprocessen. Vitamin A er et fedtopløseligt vitamin og skal derfor indtages med fedt for at opnå optimal absorption, " Galanis og Dorfman siger. "Høje A-vitaminer omfatter søde kartofler, gulerødder, mørke bladgrønne og vinterkvoter, " tilføjer Galanis og Dorfman, som en anbefaling for indtagskilder.

3. C-vitamin

Galanis og Dorfman siger, at C-vitamin kan bidrage til at eliminere frie radikaler og fremme sundere, glødende hud. Det øger også immunsystemet. "Højt C-vitamin indeholder fødevarer, paprika, mørke bladgrøntsager, kiwifrugter, bær og citrusfrugter." Galanis og Dorfman anbefaler som optimale og lækre kilder. Prøv at inkludere et par portioner af frugt og grøntsager hver dag for maksimale fordele.

4. E-vitamin

E-vitamin kan nærme huden og forhindre skade på frie radikaler, da det bringer fugt, antiinflammatoriske egenskaber og en mere yndefuld aldringsproces, forklar Galanis og Dorfman. "Fødevarer med højt indhold af E-vitamin omfatter mørke blade grøntsager (spinat), nødder (mandler, hasselnødder), solsikkefrø, avocados, fisk (ørred) og nogle frugter som kiwi, " Galanis og Dorfman add. Plus, de fleste af disse har sunde fedtstoffer, som er gode til at reducere inflammation, forklarer Galanis og Dorfman yderligere.

5. Resveratrol

"Resveratrol er en anden antioxidant, der findes i rødvin og chokolade, som i forbrug i moderation har vist sig at have sundhedsmæssige fordele." Galanis og Dorfman siger og anbefaler at forbruge sådanne elementer i moderation (en hel bar chokolade eller en flaske vin er overbord! ) for at fremme anti-aldring og antiinflammation. Du kan også finde resveratrol i røde druer og jordnødder til en sund snack.

6. Polyfenoler

Ifølge Galanis og Dorfman er grøn te høj i polyphenoler, som kan fremme klarere hud, mindre betændelse og lang levetid. "Grøn te har store mængder polyphenoler, såsom flavonoider og katekiner, der virker som potente antioxidanter, " forklarer Galanis og Dorfman. Også teekspert, CEO og grundlægger af Pique Tea, Simon Cheng, siger over e-mail med travlhed, at "antioxidanter i grøn te, især katekiner, er nogle af de mest kendte antiinflammatoriske midler."

7. Anthocyanin

"Vilde blåbær er fyldt med anthocyanin, hvilket er et andet flavonoid, der fungerer som en stærk antioxidant, " siger Galanis og Dorfman. Ved at tilføje blåbær til morgenmadsprodukter, havregryn eller yoghurt, eller spise som en snack, kan du holde betændelse i bugt hele dagen. Andre gode kilder til anthocyanin omfatter rødkål, auberginehud, røde druer, lilla asparges, andre bær og lilla oliven, som hævdet af Densie Webb, PhD, RD over interview med dagens diætist .

8. Glutathion

"Enzymet glutathionperoxidase er særlig vigtigt for at eliminere frie radikaler, som er de mest skadelige for de frie radikaler, " siger Galanis og Dorfman. "Glutathion er en antioxidant, og fødevarer, der er rigtige på glutathion, omfatter asparges, spinat, hvidløg, avocado, squash, courgette, kartofler, meloner, grapefrugter, jordbær og ferskner", tilføjer Galanis og Dorfman. Nyd disse fødevarer med et lille protein til et afbalanceret måltid.

9. Melanin

"Ikke-ioniserende stråling kan også skade DNA og derved bidrage til inflammation og aldring. Den mest almindelige kilde til ikke-ioniserende stråling er UVB-sollys", siger Galanis og Dorfman, men anbefaler at spise fødevarer højt, der kan konvertere til melanin for at imødegå disse effekter . "Melanin, som er pigmentet til huden, kan hjælpe med at beskytte mod UV-B-sollys. Fødevarer indeholder ikke melanin. Melanin er afledt af aminosyretyrosinet. Nogle fødevarer, der er høje i tyrosin, omfatter tang, æg, ost og fisk, "forklarer Galanis og Dorfman.

10. Vitamin K

Over e-mail med travlhed, anbefaler Andre Kroecher, medstifter af Daiya Foods, at tilføje vitamin K rige grønne til kosten for anti-aging fordele. "At indarbejde flere plantebaserede fødevarer i din kost er kendt for at hjælpe med at nedsætte betændelsen i kroppen. Ifølge Harvard Medical School er mørke, grønne grønne som spinat, kale og collards stødte af sundhedsmæssige fordele, der øger dit immunsystem og kan bekæmpe betændelse, "siger kroecher.

11. sunde fedtstoffer

"At målrette mod sunde kilder til fedt, såsom nødder, frø, nogle vegetabilske olier og fede fisk som laks, kan også give antiinflammatoriske næringsstoffer, såsom omega 3 fedtsyrer, " siger Ashlea Braun, registreret diætist på Ohio State University Wexner Medical Center via email med travlhed. " Sund ældning som helhed omfatter også andre faktorer, såsom vedligeholdelse af knogler og muskler. Næringsstoffer, der er vigtige for disse, omfatter protein, samt rigeligt med vitamin D, K-vitamin, magnesium, fosfor og calcium, " tilføjer Braun.

For at bremse aldringsprocessen og bekæmpe betændelse i kroppen kan snacking på disse velsmagende, enkle og alsidige fødevarer give dig mulighed for at høste store sundhedsmæssige fordele og føle den indre og ydre glød hver dag. Hav det sjovt at prøve nye opskrifter og eksperimentere med forskellige smag, smag og teksturer!