Er du laktoseintolerant? Hvis du svarede "nej" men tøvede lidt, er der nogle få grunde til at du ser igen. Lactoseintolerance eller manglende evne til kroppens fordøjelsessystem til at nedbryde sukkeropkaldet lactose, der forekommer naturligt i mejeriprodukter, er mere komplekst end det ser ud. For det ene er det ikke allergi; det er en følge af lave eller fraværende niveauer af et enzym kaldet lactase, som normalt produceres i tyndtarmen og er designet til at bryde lactose ned for fordøjelsen. Det er ofte misdiagnostiseret, har et stort udvalg af sværhedsgrad, og kan være vanskeligere at bestemme alene end blot at "ikke spise ost i en uge". Og mens det heller ikke er livstruende, gør det livet lidt forstyrrende, indtil du får en ordentlig diagnose. Der kan være nogle symptomer eller signaler af laktoseintolerans, som du har overset.

Laktoseintolerans kommer faktisk i forskellige former. Nogle laktoseproblemer er arvet; du kan have primær laktasemangel, hvor lave niveauer af lactase manifesterer sig i en meget ung alder eller medfødt laktasemangel, som dukker op ved fødslen og betyder, at du slet ikke har lactase. Det kan også udvikle sig som følge af en form for tarminfektion eller forstyrrelse (som kaldes sekundær laktasemangel), som Crohns sygdom eller kirurgi. Men det meste er det noget, der sker, når folk alder og producerer mindre lactase i tyndtarmen.

Så hvis du tidligere har overvejet og derefter afvist laktoseintolerans uden at blive testet korrekt, kan det være på tide at give det et andet udseende. Ja, det kan være ked af at sige farvel til ost, men dit helbred er vigtigere end brie. Ja virkelig.

1. Du føler ofte blod eller syg efter måltider

Tilstanden af ​​laktoseintolerans eller lactosemalabsorption er naturligvis udløst, når noget der indeholder laktose indtages, og det er, når sjovet virkelig starter. Hvis din tyndtarme er ophørt med at producere nok lactase til at klare laktosens sukkerholdige krav, vil du lide af eftervirkningerne af et måltid indeholdende lactose: Mayo Clinic navngiver kvalme, oppustethed, abdominal ubehag, diarré, kramper og gas som nogle af den mulige række symptomer, der kan følge.

Det er imidlertid vigtigt at huske, at laktoseintolerans, som vi har diskuteret tidligere, har forskellige former, og at symptomerne ikke er ensartede. Nogle mennesker får for eksempel alting til og med kløe omkring deres anus, mens andre kun oplever mild mavesmerter eller generel mumling i tarmen eller kronisk forstoppelse. Hvis du har afvist dine symptomer, fordi du tror at laktoseintolerans kun viser sig i sin mest ekstreme form, kan du mangle noget; mildt laktoseintolerante mennesker kan håndtere en smule lactose i deres kost uden for meget konsekvens, men de har stadig et laktaseproblem.

Prøv det: Lactaid Fast Act, $ 10, Amazon

2. Du har mistænkt IBS i fortiden

Irritabel tarmsyndrom, eller IBS, kan lejlighedsvis ligne laktoseintolerans i form af symptomer. Det er også ansvarlig for kramper, smerter, gas, mavesmerter og generel irritation i fordøjelsesområdet; men i modsætning til laktoseintolerans, som skyldes en præcis mangel i kroppens enzymer, er IBS lidt sværere at nippe ned. Det er dybest set følsomhed, og den manglende enkelhed (og vanskeligheden med at diagnosticere) kan betyde, at folk tænker på det først snarere end at springe for at bebrejde isen. (Det er et problem for mere end bare laktoseintolerant; en ekspert kommenterede Huffington Post sidste uge, at symptomer på ovariecancer ofte forveksles med IBS.)

Hvis du har lavet nogle poking omkring en potentiel IBS-diagnose og ikke har fået nogen steder, kan laktoseintolerans være den reelle synder. Sig det til din læge, hvis du tror det er muligt, og de har ikke rejst det som et potentielt problem.

Gendan dit liv fra IBS , $ 10, Amazon

3. Du får symptomer fra mad, der ikke ser mejeri-lignende

Hvis du har tænkt på laktoseintolerance, men elimineret det som en mulighed, fordi du synes at få symptomer fra mad, der ikke synes at være fra en ko, tænk igen. Mængden af ​​fødevarer med "skjult" lactose eller lactose, der ikke umiddelbart er tydeligt, er faktisk ret stor. Udover ost, smør og fløde er der visse brød, kage, dressinger, forarbejdede kød, ærter, morgenmadsprodukter og supper, der kunne have mejeri skjult i ingredienserne.

Det enkle problem med laktoseintolerans er, at mejeri dukker op meget ofte i hele den vestlige kost, og det kan være yderst vanskeligt at spore. Hvis du vil sætte det ud af dit sind, fordi dine gastroproblemer syntes at foregå tilfældigt, skal du følge dem mere omhyggeligt og undersøge laktosepotentialet i fødevaren, før du spiser. Du kan komme til en anden konklusion.

4. Du har forsøgt en Elimination Diet uden succes

På grund af det ovenfor nævnte laktose-er-overalt problem (OK, det er det ikke, men det er sikkert på steder, du måske ikke forventer), hvis du har prøvet en eliminerende kost alene på egen hånd - at tage alt sammen med mejeri involveret - og ikke havde Meget succes, det har måske ikke været en ordentlig videnskabelig test. Der er også graden problemet; Som MedicineNet påpeger, kan laktasemangel være mild, moderat eller svær, og om en simpel "ingen mælk / ost / yoghurt" eliminerende kost gjorde noget godt, vil afhænge af, hvor alvorlig din sag er. Hvis du er i den alvorlige ende, gemmer skjult laktose mere af et spark, og det vil være svært at lave en eliminations-diæt test uden ernæringsmæssigt tilsyn.

Hvis du ikke vil håndtere en eliminerende kost, er der en meget enklere test til rådighed for dig til diagnose: Hydrogenpustetesten, som vil blive udført af din læge. Du bliver bedt om at undgå laktose i nogle uger, så drik noget stærkt mælkebæstet og få mængden af ​​hydrogen på vejret, der måles umiddelbart efterpå. Lactose, der ikke bliver ordentligt fordøjet i kolon-fermenterne, og producerer høje hydrogenniveauer, der opstår i vejret. Hvis du har mere hydrogen i dig end Hindenburg, kan vi have en synder.

5. Du er fra en latinamerikansk, jødisk, afrikansk eller asiatisk baggrund

Din genetik, og specielt din etniske baggrund, kan spille en meget stor rolle i din risiko for laktoseintolerans. Op til 80 procent af de spanske samfund kan have det, mens en 2010 undersøgelse af fænomenet i etniske grupper rundt om i verden fandt stor mangfoldighed på tværs af forskellige dele af verden: mellem 90 og 100 procent af befolkningen i østasiatiske afstamning havde lactoseintolerans og det var næsten lige så dominerende blandt indianere, centrale asiater og folk af afrikansk forfædre. I Ashkenazi jødiske samfund er din sandsynlighed svæver på omkring 60 til 80 procent. Selvom du aldrig har betragtet dig selv som kandidat, kan din forfædres kendsgerning betyde, at du er mere sårbar eller har mere følsomhed end du indser.

Bundlinjen

Disse dage er lactose-intolerant ikke verdens ende. Da vi er blevet mere bevidste om tilstanden og hvor udbredt det er, er medicinsk viden blevet mere tilgængelig, og der er mange andre måder at få den rigtige mængde calcium og D-vitamin (to ting mælk giver) med det mindste antal ubehag. Bare rolig eller katastrofal; få en læge til at tjekke dig ud.